Die am 14. Juni 2026 in Kraft getretene Milchproduktqualitätsverordnung (MilchPQV) fasst vier bisher getrennte Regelwerke in einem einzigen Standard zusammen.Sie ersetzt damit folgende vier Einzelverordnungen:
- Konsummilch-Kennzeichnungsverordnung
- Milcherzeugnisverordnung (MilchErzV)
- Käseverordnung (KäseV)
- Butterverordnung (ButterV)
Zudem hebt sie die Milch-Sachkunde-Verordnung auf und ändert begleitend andere Rechtsvorschriften, wie etwa die Rohmilchgüteverordnung.
Die komplette und aktuelle Verordnung finden Sie im Bundesgesetzblatt.