Einzigartige Milch hat ein einzigartiges Zuhause

Molkerei Berchtesgadener Land

Einzugsgebiet
Unsere Milch kommt ausschließlich von Bauernhöfen unserer Genossenschaft. Sie sind in der Berg- und Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze beheimatet.
Natur- und Kulturlandschaft
Wir und unsere Landwirte unternehmen alles, damit die artenreiche Berglandschaft in den Alpen geschützt und erhalten bleibt.
Produktionsstandort
Wir verarbeiten die Milch nach höchsten Standards. An unserem einzigen Produktionsstandort in Piding im Berchtesgadener Land. Fremdfertigung gibt es bei uns nicht.

Tierwohl

Molkerei Berchtesgadener Land

Bewegungsprämien
Maßgeblich verantwortlich für beste Milchqualität sind gesunde Kühe. Mit einem Prämiensystem und Beratern setzen wir uns für die Bewegungsfreiheit der Milchkühe ein.
Begleitende Homöopathie
Immer mehr unserer Landwirte setzen auf begleitende Homöopathie und reduzieren so den Einsatz von Antibiotika.
Natursteinsalz
Viele unserer Landwirte geben ihren Kühen Lecksteine aus mineralienreichem Natursteinsalz. Es stammt aus dem heimischen Bergwerk Berchtesgaden und stärkt die Immunkräfte der Tiere auf natürliche Weise.
Natürliche Fütterung
Unsere Landwirte füttern traditionell Gräser und Kräuter. Frisch, getrocknet als Heu oder als Grassilage. Das Futter ist garantiert gentechnikfrei. Die Landwirte dürfen nur Futtermittel aus europäischem Ursprung zukaufen.

Nachhaltigkeit

Molkerei Berchtesgadener Land

Naturnahe Bewirtschaftung
Unsere Landwirte verzichten auf Totalherbizide wie Glyphosat. Sie wirtschaften naturnah und nachhaltig und bewahren damit die Vielfalt an Gräsern und Kräutern.
Nachhaltige Verpackung
Wir setzen umweltfreundliche Verpackungen ein. Das Glasssortiment besteht aus Mehrwegflaschen. Selbstverständlich verzichten wir auf PET-Flaschen. Seit 2017 verwenden wir Kartonverpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen.
Nachhaltigkeitspreis
Unsere Anstrengungen für verantwortungsbewusstes und nachhaltiges Wirtschaften wurden 2018 mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Mittelgroße Unternehmen“ belohnt.
Ressourcen schonen
Wir arbeiten ressourceneffizient. Wir nutzen zum Beispiel die Abwärme der Produktionsanlagen zur Gebäudeheizung und Warmwasseraufbereitung. Für die umweltfreundliche Stromerzeugung haben wir auf dem Molkereigelände eine eigene Energiezentrale gebaut.

Landwirte und Genossenschaft

Molkerei Berchtesgadener Land

Genossenschaft
Seit unserer Gründung 1927 sind wir als Genossenschaft organisiert. Wir sind komplett im Besitz unserer rund 1800 Landwirte.
Bayerischer Bio-Pionier
Seit 1973 verarbeiten wir Bio-Milch. Wir sind Bayerns älteste Bio-Molkerei.
Kleine Familienbetriebe
Unsere Landwirte haben durchschnittlich 27 Kühe. Aufgrund der niedrigen Tieranzahl ist eine individuelle Betreuung möglich.
Gemeinsam mitbestimmen
Unsere Landwirte wählen Vertreter, die in Vorstand und Aufsichtsrat gemeinsam mit der Geschäftsführung alle wichtigen Themen entscheiden.

Fairness

Molkerei Berchtesgadener Land

Naturland-Fair Zertifizierung
Als erste Molkerei und als erstes deutsches Unternehmen wurde unser Naturland Produktsortiment 2010 mit der Naturland-Fair-Zertifizierung ausgezeichnet. Sie steht für eine faire Zusammenarbeit zwischen Molkerei, Erzeugern, Geschäftspartnern, Mitarbeitern und Verbrauchern.
Fairer Milchpreis
Wir bezahlen unseren Landwirten seit Jahren einen überdurchschnittlichen Milchpreis. Nur so können sie extensive Landwirtschaft betreiben und die einzigartige Natur- und Kulturlandschaft erhalten.
Faire Rohstoffe
Gepa, dwp, Grüner Punkt Naturkost und biokorntakt sind unsere Fair-Partner. Sie sorgen für fairen Bio-Kakao, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Bananen und Bio-Mangos in unseren Produkten.

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La nostra rivista Milchecho

La rivista di latteria Berchtesgadener Land

(Disponibile solo in lingua tedesca)

Vale la pena conoscere e intrattenere il "nobile bianco".

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La nostra latteria

Creato da generazioni

Il nostro unico sito produttivo si trova a Piding, nel Berchtesgadener Land. Qui produciamo le migliori specialità a base di latte alpino secondo standard qualitativi di prim’ordine.

Il nostro assortimento

Un impegno per la casa e l'origine

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