Ein Milchsammelwagen ist ein Nutzfahrzeug mit einem für Lebensmitteltransport zugelassenen Edelstahltank. Die Fahrzeuge sind mit einer speziellen Probenahmetechnik zur Beprobung der Rohmilch während des Einsaugvorgangs ausgestattet. Milchsammelwagen saugen die gekühlte Rohmilch auf dem Bauernhof ein und transportieren sie zur Molkerei. Ein zweiteiliger Milchsammelwagen bestehend aus einem Zugfahrzeug und einem Anhänger kann bis zu 24.000 kg Milch transportieren.
