Milchlexikon

Wissenswertes rund um die Milch von A-Z

EG-Bio-Verordnung

Die EG-Bio-Verordnung (834/2007) und die dazugehörige Durchführungsverordnung regeln innerhalb der Europäischen Gemeinschaft einheitlich die Erzeugung, Verarbeitung und Kennzeichnung von biologisch erzeugten Lebensmitteln. Nur wer sich von einer zugelassenen Kontrollstelle hinsichtlich der Verordnung jährlich überprüfen lässt, darf in der EU Bioprodukte in den Verkehr bringen und damit anbieten.