Die Birne klein schneiden. In einem tiefen Gefäß mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren und zum Schluss den Meerrettich unterrühren.
- 450 mlFrische Bergbauern-Milch
- 1½Birne
- 8 gMeerrettich, gerieben
- 30 gPuderzucker
- 1 SpritzerZitronensaft
Nährwerttabelle
| Nährwerte pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 777 kJ / 186 kcal |
| Fett | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Broteinheit(en) | 2,3 |
Birne-Meerrettich-Creme
Mit frischem Meerrettich
Glutenfrei
10 Min.
EinfachDie Zubereitung
Schritt 1
Schritt 2
Milch hinzufügen und alles mit einem Stabmixer auf höchster Stufe mixen. Auf zwei Gläser verteilen.
