Birne-Meerrettich-Creme

Birne-Meerrettich-Creme

Mit frischem Meerrettich

Ingredients for 2 Portionen

  • 300 ml Vollmilch
  • 1 Birne
  • 5 g Meerrettich, gerieben
  • 20 g Puderzucker
  • 1 Spritzer Zitronensaft
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Nutritional information
Nutritional values per portion
Energy777 kJ / 186 kcal
Fat5,5 g
Carbohydrates27 g
Protein5,5 g
Carbohydrate unit(s)2,3

Die Zubereitung

Schritt 1
 

Die Birne klein schneiden. In einem tiefen Gefäß mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren und zum Schluss den Meerrettich unterrühren.

 

Schritt 2
 

Milch hinzufügen und alles mit einem Stabmixer auf höchster Stufe mixen. Auf zwei Gläser verteilen.

 

Wir wünschen einen guten Appetit!