Die Birne klein schneiden. In einem tiefen Gefäß mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren und zum Schluss den Meerrettich unterrühren.

| Nutritional values per portion | |
|---|---|
| Energy | 777 kJ / 186 kcal |
| Fat | 5,5 g |
| Carbohydrates | 27 g |
| Protein | 5,5 g |
| Carbohydrate unit(s) | 2,3 |
Die Birne klein schneiden. In einem tiefen Gefäß mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren und zum Schluss den Meerrettich unterrühren.
Milch hinzufügen und alles mit einem Stabmixer auf höchster Stufe mixen. Auf zwei Gläser verteilen.