Milchlexikon

Wissenswertes rund um die Milch von A-Z

Herkunftsgarantie

Die Herkunftsgarantie der Molkerei Berchtesgadener Land umfasst Rohstoff und Verarbeitung: Berchtesgadener Land erfasst als Genossenschaft nur die Milch der rund 1.600 Mitgliedsbetriebe. Diese liegen in der umliegenden Berg- und Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze. Artgerechte Fütterung mit feinen Gräsern und gesunden Alpenkräutern sind die Grundlage für den einmalig natürlichen Geschmack.