Gelbe/Rote Bete Drink

Gelbe/Rote Bete Drink

Mit Ingwer und Birne

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 kleine Gelbe bzw. Rote Bete gekocht
  • 10 g frischer Ingwer, gerieben
  • 1 William Birne
  • Zitronensaft
  • Zucker/Honig
  • 500 ml Fit-Milch
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Nährwerttabelle
Nährwerte pro Portion
Brennwert489 kJ / 117 kcal
Fett2,5 g
Kohlenhydrate30 g
Eiweiß11,2 g
Broteinheit(en)2,4

Die Zubereitung

Schritt 1
 

Die Gelbe bzw. Rote Bete, Ingwer und die Birne fein reiben und in ein hohes Gefäß geben.

 

Schritt 2
 

Die Milch hinzufügen und auf niedriger Stufe mixen

 

Schritt 3
 

Nach Belieben mit Zitrone und etwas Zucker/Honig abschmecken.

Warenkunde:
 

Gelbe Bete ist süßer als Rote Bete und macht im Gegensatz zu ihrer Schwesterknolle keine Flecken. Ansonsten lässt sie sich jedoch genauso in der Küche verwenden.

Wir wünschen einen guten Appetit!

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