Milchlexikon

Wissenswertes rund um die Milch von A-Z
Show all

Magermilch

Magermilch ist entrahmte Milch. Der Fettgehalt liegt unter 0,5 % Fett. Magermilch ist im Verhältnis zu Vollmilch sehr kalorienarm, enthält aber kaum mehr fettlösliche Vitamine oder wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren.