- 188 gZwetschgen
- 38 mlWasser
- 60 gZucker
- ½Bio-Zitrone (Saft)
- ¾ TLGewürznelken
- 750 mlHaltbare Berg- und Alpenmilch
- 4½ TLWaldhonig
- 2 cmIngwer
- Zimt
Nährwerttabelle
| Nährwerte pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 1777 kJ / 325 kcal |
| Fett | 9 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Broteinheit(en) | 4 |
Milch mit Zwetschgenröster
Und Waldhonig
GlutenfreiLaktosefrei
30 Min.
EinfachDie Zubereitung
Dieses Rezept kann auch laktosefrei zubereitet werden.
Schritt 1
Für den Zwetschgenröster die Zwetschgen halbieren, entkernen und mit Zucker, Zitronensaft, Zimt und Gewürznelken im Wasser aufkochen und weich dünsten. Auskühlen lassen.
Schritt 2
Ingwer fein schneiden, mit Zwetschgenröster, Waldhonig und Milch in ein hohes Gefäß geben und gut durchmixen.
Schritt 3
Mit Zitronensaft, Zimt und Zucker abschmecken und in zwei Gläser füllen. Nach Belieben mit Zimt dekorieren.
