- 125 gZwetschgen
- 25 mlWasser
- 40 gZucker
- ½Bio-Zitrone (Saft)
- ½ TLGewürznelken
- 500 mlUHT mountain and alpine milk
- 3 TLWaldhonig
- 1 cmIngwer
- Zimt
Nutritional information
| Nutritional values per portion | |
|---|---|
| Energy | 1777 kJ / 325 kcal |
| Fat | 9 g |
| Carbohydrates | 50 g |
| Protein | 9 g |
| Carbohydrate unit(s) | 4 |
Milch mit Zwetschgenröster
Und Waldhonig
GlutenfreiLaktosefrei
30 Min.
EinfachDie Zubereitung
Dieses Rezept kann auch laktosefrei zubereitet werden.
Schritt 1
Für den Zwetschgenröster die Zwetschgen halbieren, entkernen und mit Zucker, Zitronensaft, Zimt und Gewürznelken im Wasser aufkochen und weich dünsten. Auskühlen lassen.
Schritt 2
Ingwer fein schneiden, mit Zwetschgenröster, Waldhonig und Milch in ein hohes Gefäß geben und gut durchmixen.
Schritt 3
Mit Zitronensaft, Zimt und Zucker abschmecken und in zwei Gläser füllen. Nach Belieben mit Zimt dekorieren.
