Goldene Milch
Mit Kurkuma und Ingwer
Zutaten für 2 Portionen
- 400 ml Vollmilch
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 0,5 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1,5 g Ingwer, gerieben
- 1 EL Honig
- Zimt, gemahlen
Die Zubereitung
Zubereitungszeit: ca. 10 Min.
Schritt 1
400 ml Vollmilch mit Kurkuma, Pfeffer, dem geriebenen Ingwer, Zimt und Honig erwärmen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Goldene Milch in Gläser füllen und nach Geschmack mit Zimt oder gemahlenem Pfeffer garnieren.
TIPP für Milchschaum-Liebhaber:
200 ml Milch aufschäumen und auf die Goldene Milch geben.
