Die Erdbeeren pürieren und beiseitestellen. Wenn sie noch etwas säuerlich sind, mit etwas Puderzucker nach Belieben süßen.
- 500 gfrische Erdbeeren (alterniv TK-Erdbeeren, aufgetaut)
- 50 mlLimettensaft
- 50 gAgavendicksaft (oder Honig)
- 500 gFettarmer Bio-Kefir mild
- Eiswürfel nach Belieben
Erdbeer-Kefir-Mocktail
Erfrischend und fruchtig
Wenig Zucker
15 Min.
EinfachDie Zubereitung
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schritt 1
Schritt 2
Den Limettensaft mit dem Agavendicksaft sowie dem fettarmen Bio-Kefir mild gut vermischen.
Schritt 3
Das Erdbeer-Püree ca. 2 cm hoch in ein Glas (250 ml) geben. Wenn gewünscht 3-4 Eiswürfel hineingeben.
Schritt 4
Den Kefir-Mix vorsichtig in die Mitte vom Glas einfüllen. Für mehr Erdbeer-Streifen im Glas einfach mit einem Löffel leicht rühren und nach oben ziehen.
Nom Noms food
Das Rezept "Erdbeer-Kefir-Mocktail" wurde für uns von Jana aus Hamburg entwickelt. Vielen Dank dafür!
