Die Milchlieferordnung regelt vertraglich die Rechte und Pflichten der Molkerei und aller Mitglieder, den Landwirt:innen der Molkerei. Unter anderem haben sich die Molkerei Berchtesgadener Land und ihre rund 1.800 Landwirt:innen seit Januar 2010 darin verpflichtet nur noch Milch aus traditioneller Fütterung natürlich ohne Gentechnik und seit Ende 2017 ohne Einsatz von Totalherbiziden wie z.B. Glyphosat zu erzeugen bzw. zu erfassen.
