Milchlexikon

Wissenswertes rund um die Milch von A-Z
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Biestmilch

Die Biestmilch wird auch Kolostrum genannt. Es ist die erste Milch der Kuh nach der Kalbung und beinhaltet besonders wertvolle Nährstoffe (z.B. Antikörper, Vitamine), welche für das Immunsystem der neugeborenen Kälber wichtig sind.