Name: Guten Morgen Müsli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Getrocknete Aprikosen; 2 tbsp Walnüsse; 4 tbsp Haferflocken; 2 tbsp Dinkelflocken; 2 tbsp Roggenflocken; 2 tbsp Gerstenflocken; 300 ml Fresh mountain farm milk; 1 tbsp Sonnenblumenkerne; 1 Apfel; 100 g Frische Beeren (nach Wahl); 500 g Mild and creamy yoghurt; 1 tbsp Honig oder Zucker

Overview

Ingredients

−for 4 Portionen+

2Getrocknete Aprikosen
2 ELWalnüsse
4 ELHaferflocken
2 ELDinkelflocken
2 ELRoggenflocken
2 ELGerstenflocken
300 mlFresh mountain farm milk
1 tbspSonnenblumenkerne
1Apfel
100 gFrische Beeren (nach Wahl)
500 gMild and creamy yoghurt
1 tbspHonig oder Zucker

Nutritional information

Nutritional values per portion
Energy	915 kJ / 219 kcal
Fat	4,7 g
Carbohydrates	31 g
Protein	9,6 g
Carbohydrate unit(s)	2,6

Ganzjährig

Die Zubereitung

Zubereitungszeit: 20 Min.

Dieses Rezept kann auch laktosefrei zubereitet werden.

Schritt 1

Die getrockneten Aprikosen kleinwürfeln, die Nüsse grob hacken.

Schritt 2

Haferflocken, Dinkelflocken, Roggenflocken und Gerstenflocken mit den Aprikosen und den Nüssen in einer Schüssel mit der Milch und den Sonnenblumenkernen vermengen. Abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.