- 1½Getrocknete Aprikosen
- 1½ ELWalnüsse
- 3 ELHaferflocken
- 1½ ELDinkelflocken
- 1½ ELRoggenflocken
- 1½ ELGerstenflocken
- 225 mlFresh mountain farm milk
- ¾ ELSonnenblumenkerne
- 1Apfel
- 75 gFrische Beeren (nach Wahl)
- 375 gMild and creamy yoghurt
- ¾ ELHonig oder Zucker
Nutritional information
| Nutritional values per portion | |
|---|---|
| Energy | 915 kJ / 219 kcal |
| Fat | 4,7 g |
| Carbohydrates | 31 g |
| Protein | 9,6 g |
| Carbohydrate unit(s) | 2,6 |
Guten Morgen Müsli
Mit frischer Bergbauernmilch
Laktosefrei
20 Min.
EinfachDie Zubereitung
Zubereitungszeit: 20 Min.
Dieses Rezept kann auch laktosefrei zubereitet werden.
Schritt 1
Die getrockneten Aprikosen kleinwürfeln, die Nüsse grob hacken.
Schritt 2
Haferflocken, Dinkelflocken, Roggenflocken und Gerstenflocken mit den Aprikosen und den Nüssen in einer Schüssel mit der Milch und den Sonnenblumenkernen vermengen. Abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
Schritt 3
Den Apfel waschen, trocken reiben und auf einer Rohkostreibe grob raspeln.
Schritt 4
Die Beeren putzen, waschen, kleinschneiden und mit dem Apfel und dem Joghurt unter die Müslimischung rühren.
Schritt 5
Zum Schluss nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen.
