- a basso contenuto di grassi con al massimo l'1% di grassi
- ricco di proteine
- Fonte di calcio
Frische Buttermilch
Puro con fiocchi di burro fine
Vasetto
Kühltemperatur + 8 °C
Tabella dei valori nutrizionali
| Valori nutrizionali per 100 g | |
|---|---|
| Calorie | 169 kJ (40 kcal) |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 4,3 g |
| di cui zuccheri | 4,3 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 0,10 g |
Qualità
Su questo metteremmo la mano sul fuoco.
Il nostro latte proviene esclusivamente dalle fattorie della nostra cooperativa, ubicate nelle regioni montuose e alpine tra il Watzmann e lo Zugspitze. Trattiamo il latte secondo standard elevatissimi nel nostro unico sito produttivo a Piding, nel Berchtesgadener Land.
Bei durchschnittlich 27 Kühen pro Betrieb haben unsere Landwirt:innen jede einzelne Kuh im Blick. Die enge Mensch-Tierbeziehung in kleinen Betrieben, unser Engagement für Kuhkomfort sowie unsere Bewegungsprämien dienen dem Wohl der Tiere.
Alle unsere Bauern füttern traditionell. Neben unseren Bio-Bauern verpflichten sich seit 2010 auch alle anderen Mitglieder, nachweislich gentechnikfrei zu füttern.
In den vergangenen Jahren wurde die herausragende Qualität unserer Milchspezialitäten mehrfach ausgezeichnet.
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