| Nutritional values per portion | |
|---|---|
| Energy | 1166 kJ / 279 kcal |
| Fat | 17 g |
| Carbohydrates | 23 g |
| Protein | 5,5 g |
| Carbohydrate unit(s) | 1,9 |
Aus Magertopfen, Butter und Mehl einem Teig kneten und daraus vier Kugeln formen.
Gemahlene Nüsse mit 150 bis 200 g Zucker vermischen und auf die Arbeitsfläche streuen.
Die Teigkugeln zu je einem Kreis auf der Nuss-Zucker-Mischung ausrollen und mit einem Teigrad je 8 Dreiecke ausschneiden.
Die Dreiecke zu Hörnchen aufrollen und bei 165 °C im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
TIPP: Anstelle der gemahlenen Haselnüsse kann man auch gemahlene Walnüsse oder gemahlene Kokosnüsse verwenden – auf was man gerade Lust hat. Das Video mit der Anleitung finden Sie auf unserer Facebook-Seite.
