Skyr ist plötzlich überall: Trendgetränke, gemixt mit Energy, werden auf TikTok gefeiert, in natürlichen Protein-Shakes ist er schon lange Bestandteil und in Frühstücks-Bowls ist er der Eiweißlieferant. Und mit unserem neuen Bio-Skyr bedienen wir den Trend mit einem Premiumprodukt aus bester Bio-Alpenmilch und in nachhaltiger Verpackung.
Der Skyr-Hype begann vielleicht auf Social Media – doch seine Beliebtheit hat ernährungsphysiologische Gründe. Eine proteinreiche Ernährung gilt heute als wichtiger Baustein für Fitness, Wohlbefinden und langfristige Gesundheit.
„Unabhängig vom TikTok-Trend gehen wir davon aus, dass Skyr ein stark nachgefragtes Produkt ist und bleibt, weil er perfekt zu den aktuellen Ernährungstrends Longevity, High Protein und natürliche Ernährung passt“, ist Bernhard Pointner, Geschäftsführer der Molkerei Berchtesgadener Land, überzeugt.
Dabei liefert unser Berchtesgadener Land Bio satte 44 Gramm hochwertiges Milchprotein pro 400-Gramm-Becher, enthält kaum Fett (0,2 Prozent), wird aus wertvoller Bio-Milch von Naturland-Höfen zwischen Watzmann und Zugspitze hergestellt und im nachhaltigen 2‑Komponenten‑Becher verpackt. So zeigt die Genossenschaftsmolkerei, wie sich aktuelle Food-Trends mit regionaler Landwirtschaft und verantwortungsvollem Handeln vereinen lassen.
