Die getrockneten Aprikosen kleinwürfeln, die Nüsse grob hacken.
Haferflocken, Dinkelflocken, Roggenflocken und Gerstenflocken mit den Aprikosen und den Nüssen in einer Schüssel mit der Milch und den Sonnenblumenkernen vermengen. Abgedeckt im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
Den Apfel waschen, trocken reiben und auf einer Rohkostreibe grob raspeln.
Die Beeren putzen, waschen, kleinschneiden und mit dem Apfel und dem Joghurt unter die Müslimischung rühren.
Zum Schluss nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen.
