50 Jahre Bio

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DAMALS WIE HEUTE

Vieles hat sich verändert – unseren Werten sind wir treu geblieben

Ein halbes Jahrhundert Bio-Milcherfassung und Verarbeitung in der Molkerei Berchtesgadener Land. 50 Jahre voller Herausforderungen und der anhaltenden Überzeugung diese zu meistern – für eine Umwelt, die auch unseren Enkeln noch so erhalten bleiben soll. 

Die Höfe unserer Landwirt:innen wurden immer moderner – zum Wohle von Mensch, Tier und Natur. Geblieben ist der enge Bezug unserer Landwirt:innen zu ihren Tieren! Die Milchabholung wurde schneller, effizienter und jedes Jahr wird etwas mehr Milch eingesammelt von unseren Fahrern. Geblieben ist das gute Miteinander! 

Auch die Molkerei ist gewachsen, hat sich Herausforderungen gestellt und mit Investitionen die Zukunft angepackt. Geblieben ist die höchste Qualität unserer Premium-Produkte!

Geblieben ist das generationenübergreifende Vertrauen unserer Stammkundschaft und unsere Dankbarkeit dafür. Geblieben ist unser Anspruch, bei Nachhaltigkeit, Tierwohl und Fairness stets die Vorreiterrolle einzunehmen.

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BIO-HISTORIE

Die Chiemgau-Molkerei startet mit der Bio-Milch- Verarbeitung - initiiert vom Bio-Landwirt Reinhard Ackermann. Thomas Greim übernimmt ab 1974 die Logistik, der Start des Naturkostgroßhändlers dennree.

Trotz vieler kritischer Stimmen: Der Neubau am Hockerfeld berücksichtigt die Erfassung und Verarbeitung von verschiedenen Rohmilchqualitäten und ist ein klares Bekenntnis zur Bio-milchvermarktung.

Investition in eine nachhaltige Verpackung: Die Demeter-Milch wird in der braunen Mehrwegflasche abgefüllt.

Neben Demeter-Milch wird nun auch Milch von 56 Bio-Höfen verarbeitet, die nach den Naturland-Richtlinien wirtschaften.

Mit der Naturland-Fair-Zertifizierung startet die Zusammenarbeit mit dem Fairen Handel. In den GEPA-Schokoladen ist nun bio-faire Alpenmilch, in der Schokomilch bio-fairer Kakao. Wir sind die erste Molkerei, die die "Naturland-Fair-Zertifizierung" erhält.

Eine neue, besonders nachhaltige Abfüllanlage für Mehrwegflaschen geht in Betrieb. Die Vermarktung der Demeter-Milch in der braunen Mehrwegflasche wird forciert.

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